понеделник, 26 октомври 2015 г.

Бързи пълнозърнести звездички




Днес ви представям тези вкусни питки- звездички, които са идеални за закуска през седмицата, защото не се налага да ги чакате да втасват и се приготвят буквално за 30 минути. Какво по- добро решение в забързаното ежедневие! За да ги приготвите ще са ви необходими следните

Продукти :


  • 250 г пълнозърнесто брашно
  • 180 мл прясно мляко
  • 1/2 ч.л сол
  • 100 г кашкавал
  • 100 г сирене
  • 60 г студено масло
  • 1 бакпулвер
  • 1 с.л чубрица
  • 1 жълтък за намазване
  • ленено семе/ сусам за поръсване
Приготвяне:

В дълбока купа се пресява брашното, заедно със солта и бакпулвера. Добавя се настърганото на ренде масло. С пръсти се размесва до маслени трохи. Добавя се прясното мляко, накрая и настърганите сирене и кашкавал и чубрица. Замесва се меко тесто. Разточва се на кора с дебелина 1- 1,5 см. Изрязват се звездички с формичка. Редят се в тава, застлана с хартия за печене. Намазват се с разбирия жълтък и се поръсват със семената. 

Пекат се в предварително загрята фурна, на 175 градуса за 15 минути.
И вече имате вкусна домашно приготвена закуска за изключително кратко време. Бързо, лесно и чудесно! :)



Да ви е сладко!