петък, 28 април 2017 г.

Кокосови палачинки ( Без глутен)







Продукти:



  • 3 яйца
  • 50 г кокосови стърготини
  • 1 ч.л сол
  • 1 ч.л захар
  • 100 мл прясно мляко ( кокосово мляко)
  • 1 с.л кокосово масло ( краве масло)




Приготвяне:

Като детска игра :) Всички продукти се разбъркват хубаво, по желание готовата смес се пасира (или блендира) , но спокойно можете да пропуснете тази стъпка, ако не държите на супер гладка и хомогенна текстура.
В тиган се разтопява 1 ч.л кокосово масло и палачинките се пекат за около 2-3 мин от всяка страна, на средна степен на котлона.
Сервират се със сладко, шоколад или плодове по избор.

Да ви е сладко!



Адаптирано от : Тук