вторник, 8 ноември 2011 г.

БАНАНОВИ БИСКВИТИ

Хрупкави отвън, с мека сърцевина :)




Продукти:


1 ч. ч брашно
1 и 1/2 ч.ч пълнозърнесто брашно
1 ч. л  сода за хляб
1 ч. л бакпулвер
1/4 ч.л сол
1 1/2 ч.ч  кафява захар
1/2  ч.ч масло
2-3 меки банана
1 ч.л екстракт ванилия


Приготвяне:

Смесете брашното, содата, бакпулвера и солта . В друга купа разбийте маслото със захрта до кремообразна смес. Към нея прибавете намачканите на пюре банани, яйцето и ванилията. Бъркайте до получаване на хомогенна смес.
После отново с бъркане, постепено прибавете и сухите съставки.
Постелете в тава хартия за печене и с лъжица оформете бисквитите. Загрейте предварително фурната на 180 градуса и печете в продължение на 15 мин.