събота, 30 септември 2017 г.

Кокосови мъфини с боровинки ( без глутен)







Продукти:


6 яйца
1/2 ч.ч. сироп от агаве
1/2 ч.ч.кокосово масло
1/2 ч.ч кокосово брашно
1 ч.л бакпулвер
1ч.л. екстракт ванилия
1 ч.ч боровинки ( пресни или замразени)




Приготвяне:

Яйцата се разбиват добре, след което се добавят останалите продукти, като боровинките се слагат последни.
Тестото се разпределя във форми за мъфини.
Пекат се в предварително загрята фурна, на 180 градуса с включен вентилатор за 20-25 минути или до готовност.