неделя, 30 юни 2013 г.

Бутер пай с тиквички и пиле





Продукти:

400 г бутер тесто
1 тиквичка
200 г сирене
1 пилешко бутче
150 г кашкавал
3 яйца
1 скилидка чесън
царевица
Подправки на вкус: сол, черен пипер, копър




Начин на приготвяне:

Първо сваряваме и обезкостяваме пилешкото бутче, след което го накъсваме на малки парченца.
В купа разбиваме яйцата, добавяме настърганата тиквичка, сиренето , кашкавала , царевицата и пилешкото и добре объркваме всичко.
Поствяме листа бутер тесто в предварително омазнена тавичка( 26 см диаметър при мен).
Изсипваме плънката , заглаждаме и огъваме краищата на тестото към центъра на пая, така че да го покрият леко. Поръсваме с подправаките и слагаме да се пече в предварително загрята фурна, на 180 градуса  докато хване златиста коричка.

Преди сервиране охлаждаме за кратко!
Да Ви е сладко! :)